Одной из главных достопримечательностей солнечной Италии можно считать ее кухню. Итальянцы приступают к трапезе с особым настроением. Едят неспешно. Получают удовольствие. Наслаждаются моментом. Итальянские блюда просты, но сочетание вкусов непередаваемо. Слава о кухне Италии разошлась по свету. Сюда организовывают винные и гастрономические туры. Купить дешевые билеты на самолет можно на сайте aviakassa.net онлайн, на поезд — https://poezd.ua. Италия ждет своих гостей на дегустации.
В каждом итальянском регионе свои кулинарные особенности. На юге много вегетарианских блюд. Здесь вкусны морепродукты. В северной части в меню преобладает мясо, особенно вкусны сыры и молочнокислые продукты. Любая трапеза непременно сопровождается вином. Ради всех этих вкусов можно выдержать любой перелёт. Если вы купили авиабилеты в Италию и отправляетесь в гастрономический тур, нужно выбрать удобную группу. Обычно это 3-10 человек. Длительность туров бывает разная – от 3-4 до 5-7 дней. Недельные экскурсии подразумевают поездки в другие регионы. Возможны городские и сельские путешествия. Во время городских экскурсий туристы посещают рестораны высокой кухни, знакомятся с лучшими поварами. Во время сельских – едут на фермы, дегустируют крестьянские блюда. Узнают их рецепты. Изучают процесс сыроварения. Наблюдают за сбором овощей и фруктов. Параллельно осматривают ближайшие достопримечательности.
В программу кулинарных туров включен ужин в простой итальянской семье, постоянные дегустации и тематические мастер-классы. Это очень увлекательно. Вас научат варить кофе. Расскажут, как готовить настоящую итальянскую пиццу. Помогут выбрать вино к тому или иному блюду. Есть несколько провинций Италии, куда организовывают гастрономические туры чаще всего. Именно сюда следует брать авиабилеты. Все зависит от того, что именно вы хотите пробовать. Пицца особенно хороша в одних регионах, пасты – в других, морепродукты – в третьих. Но неизменно вкусными и ароматными остаются вина. Они восхитительны во всех уголках Италии.
Неаполь – родина пиццы и моцареллы («белого золота»). Здесь вам обеспечены прогулки по живописным виноградникам и сыроварням. Будет много интересных мастер-классов. А потом дегустации и обмен впечатлениями. Тоскана – винная провинция. Здесь много всевозможных видов хлеба и нежной выпечки. Делают превосходный овечий сыр с различными добавками. Туристы посетят местные пекарни и винодельни. Лигурия – провинция, где придумали известный соус Песто. Он хорош к морепродуктам в сопровождении легкого вина. В Умбрию летят за трюфелями и душистым оливковым маслом. Охота за трюфелями — это очень увлекательно. В программу тура обязательно включено посещение производств оливкового масла и прекрасных оливковых рощ. Сицилия манит путешественников, которые любят сладкое. Марципаны, пирожные кинноли и ликер лимончелло нужно пробовать именно здесь. А на Сардинии восхитительное мясо и обилие морепродуктов.
Винные туры – это посещение виноградников и виноделен. Поездки на крупные винные заводы. Увлекательные лекции опытных сомелье. И постоянные дегустации. Наиболее популярные винные провинции Италии – Пьемонт и Тоскана. На Сицилии производят превосходные десертные вина. В Ломбардии – легкие игристые. Ломбардию считают главной конкуренткой французской Шампани. Путешественники увидят производство и хранение вин. Итальянцы расскажут и покажут, как правильно пить вино. Любимая забава туристов – топтать виноград для получения винной заготовки. И делать миллионы снимков на свои камеры и смартфоны.
Гастрономические туры включают все расходы, кроме перелёта. Авиабилеты придется покупать отдельно. Группу обычно сопровождает русскоязычный (или англоговорящий) гид. В стоимость входят проживание в 3-4* отеле, 3-разовое питание в лучших заведениях провинции, дегустации, многочисленные кулинарные обучения, а также трансферы в рамках программы. Живое общение с итальянцами – приятный бонус. Гастрономический тур можно совместить с пляжным отдыхом. Подобные туры хороши тем, что туристы могут лучше узнать быт и традиции каждой провинции. Погрузиться в атмосферу и почувствовать колорит настоящей жизни местных жителей Италии. Посетившим итальянские регионы рекомендуется купить билет в авиакассе в крупные города. Рим, Болонья, Венеция также способны удивить своей кухней. А значит пора спешить на самолет!